今日の漢字は「説」。説明、解説、学説、定説、説得、新説。 20年前に訪問したドイツでの話。 ドイツでは、レストランは敷居が高いので、デパートやショッピングセンターにあるカフェテリア式のレストランをよく利用した。 ドイツには名物「シュバインシュニ…